FORRETTER

Vælg din yndlings forret

Mad ud af huset fra Rabækkens Catering er festmad til både små og store arrangementer, mærkedage og højtider.

Vi har gjort det nemt for dig at sammensætte den menu, der passer din begivenhed bedst – uanset om det gælder skøn mad til din fødselsdag, en konfirmation, en personalefest eller bare en hyggelig sammenkomst med familie og venner.

Til den lille sult

Forretter

  • Kartoffelsuppe DKK 75

    Porre, bacon og brød

  • Gullashsuppe DKK 75

    Cremefraiche og brød

  • Karrysuppe DKK 75

    Fersken, rejer og brød

  • Hummerbisque DKK 95

    Stegt skaldyr, sauterede grøntsager efter sæson og brød

  • To Tarteletter DKK 85

    Kylling, asparges og persille

  • Rejecocktail DKK 95

    Blandet salat, tomatdressing, dild og citron

  • Kyllingesalat DKK 95

    Ananas, spæd salat og bacon

  • Rillette af fisk DKK 105

    Krydderurter og creme fraiche, salat og nybagt brød

  • Røget og saltet torsk DKK 115

    Bitter salat, olivenolie og vinaigrette

  • Carpaccio DKK 115

    Blandet salat, sort peber, trøffelmayonnaise, parmesan og flutes

  • Varm Røget laks DKK 125

    Salat, estragoncreme, dild og rogn

  • Hakket tatar af okseinderlår Dkk 125

    Purløg, krydderurtecreme, blandet salat og nybagt brød

  • Fiskepaté DKK 125

    Skaldyrscreme, bitter salat, dild og rogn

  • Stegte Kammuslinger DKK 125

    Blomkål og hasselnød, citronmayonnaise og frisk salat

  • Lynstegt tun DKK 135

    Salat og mayonnaise, ristet sesam olie og dampede grøntsager

BESTIL

Levering på hele øen: Kr. 250,-

Scroll to Top