Mad ud af huset til jagt
Mad til jagtsæsonen
Når jagtselskabet samles efter en lang dag i skoven, hører et godt måltid sig til. Hos Rabækkens Catering har vi sammensat sæsonmenuer med velkendte retter og god, solid mad, der passer til årets forskellige jagtsæsoner.
Se vores udvalg af retter, der er særligt velegnede til jagtforeninger, jagtselskaber og andre fællesskaber, der gerne vil afslutte dagen med et godt måltid. Vi sørger for maden, så I kan koncentrere jer om fællesskabet og nyde dagen sammen.
Gode måltider til jagtselskabet - fra efterår til sommer
Efterår & vinter
Kan leveres i perioden fra 1. oktober – 3. søndag i advent (min. 8 personer).
-
Jægergryde DKK 145
Stampet kartoffelmos, stærk sennep og syltet rødbeder
-
Skibberlabskovs DKK 145
Mørt kalvekød, syltet rødbeder, purløg og rugbrød med smør
-
Brunkål med bacon og flæsk DKK 165
Kogte hvide kartofler, rugbrød med smør, stærk og sød sennep, samt syltet rødbeder
-
Guleærter DKK 185
Medister og kogt nakkefilet af gris, flæsk og kogte hvide kartofler
-
Uspecificeret smørrebrød DKK 90
2 x uspecificeret smørrebrød pr. person
Forår & Sommer
Kan leveres i perioden fra 16. maj – 15. juli (min. 8 personer).
-
Kalvefrikassé DKK 145
Hvide kartofler, ærter, friske sommergrøntsager, sød sennep og hakket persille
-
Grillkøller i BBQ DKK 175
Coleslaw, kartoffelsalat med ærter og syltet agurker
-
Guleærter DKK 185
Medister og kogt nakkefilet af gris, flæsk og kogte hvide kartofler
-
Glaseret skinke DKK 185
Flødestuvet kartofler og salat med stegt broccoli, blandet spædgrønt og syltet tomater
-
Uspecificeret smørrebrød DKK 90
2 x uspecificeret smørrebrød pr. person
Levering på hele øen: Kr. 250,-